餃子パーティー

火曜日、六文亭の初代オーナーシェフ、しげおさんが、餃子作りに来てくれました

今日の餃子は食べやすく、少しジューシーとの事

水を使わずに、餡の水分を使って餃子を閉じます



皮から手作りなので、できあがりが楽しみ

　　　
さすがです、今日は餃子のお替り自由です


ほとんどの方が2個から5個お替りされました。
母さんは10個食べました、美味しかった、嬉しいことに、又来てくれるって、楽しみー。

そろそろお正月のお飾り準備に入ります、深良の幸ちゃんが新米の稲を今年も持ってきてくれました。
椿の実や松ぼっくり、カラマツの実、野イバラの実の収穫と、　又忙しくなります