2016年01月27日
暖かい日和です
寒さが少し和らぎ、風もない暖かい日和です
散歩がてら庭にでて
昨日干した
切干大根を
裏返して乾きやすくします
時々窓辺にくるヤマガラのチーチーと言う声を聞きながら
男性軍は黙々と
女性群は手を動かしながら
世間話に余念がありません
沢庵作りの話は
山で掘った大根を
その場で洗って干し
１年分の沢庵大根作りは、きつくてとても寒かったこと などなど
陽向はみかんにかぶりつき、１口で食べようと必死にかじりついてます
ピーナッツのなます用に
みんなで皮むきです
これをすり鉢で擦って、おいしいピーナッツ生酢を厨房さんが作ってくれます
散歩がてら庭にでて
昨日干した
切干大根を
裏返して乾きやすくします
時々窓辺にくるヤマガラのチーチーと言う声を聞きながら
男性軍は黙々と
女性群は手を動かしながら
世間話に余念がありません
沢庵作りの話は
山で掘った大根を
その場で洗って干し
１年分の沢庵大根作りは、きつくてとても寒かったこと などなど
陽向はみかんにかぶりつき、１口で食べようと必死にかじりついてます
ピーナッツのなます用に
みんなで皮むきです
これをすり鉢で擦って、おいしいピーナッツ生酢を厨房さんが作ってくれます
Posted by どんぐり at 20:24│Comments(2)
│てづくりデイサービスなでしこ
この記事へのコメント
切り干し大根作りを始めましたね 今日１８日までは天気が良かったが１９・２０日は
雨ですよ 大丈夫ですか？その後はズ～ット天気がいいので 私もまだ残り１０本あるので３０日か1日に始めようと思います、前回作った時は
干すに５日掛かかりましたが天気が良かったので真っ白に干し揚がりました。
画像付き記事拝見しましたよ 余談ですが明日２９日長岡サンバレーでイーラから
シルバーさん交えブローガー１５名参加で顔繋ぎの新年会を開催します
裾野からはタイヤステーション（トニンさん）が来ます。
雨ですよ 大丈夫ですか？その後はズ～ット天気がいいので 私もまだ残り１０本あるので３０日か1日に始めようと思います、前回作った時は
干すに５日掛かかりましたが天気が良かったので真っ白に干し揚がりました。
画像付き記事拝見しましたよ 余談ですが明日２９日長岡サンバレーでイーラから
シルバーさん交えブローガー１５名参加で顔繋ぎの新年会を開催します
裾野からはタイヤステーション（トニンさん）が来ます。
Posted by 007
at 2016年01月28日 22:17
at 2016年01月28日 22:17★どんぐりさん
切干大根造るのに週間天気予報を見ながら始めなくてはなりませんね その予報も時々外れるので困ります、今回は1日曇ってしまった どんぐりさんも慌てましたね 今度は裏返ししながら一気に乾燥さてたいです
さてブログ勉強会の件ですが何時やるか まだ決まっていないが その内リーダーから情報が有ると思うので
出来るだけ余裕を持って知らせますね。アドバイス有難うございました。
切干大根造るのに週間天気予報を見ながら始めなくてはなりませんね その予報も時々外れるので困ります、今回は1日曇ってしまった どんぐりさんも慌てましたね 今度は裏返ししながら一気に乾燥さてたいです
さてブログ勉強会の件ですが何時やるか まだ決まっていないが その内リーダーから情報が有ると思うので
出来るだけ余裕を持って知らせますね。アドバイス有難うございました。
Posted by 007 at 2016年02月02日 22:36
at 2016年02月02日 22:36
