2015年10月08日
芋っこじ
里いもを泥付きで沢山分けて頂いたので
ゴリゴリ 芋っこじ
芋っこじは強引に板でゴジゴジするから芋っこじ
と皆さんから教わりました
泥が取れたら仕上げです
お昼御飯には間に合わなかったけど
おやつは塩ゆででおいしく頂きました
ヨシさん車椅子で２０年ぶりの草取り
天気も良く
とてもいい日和
今日の冬瓜越しの富士山
冬瓜はたった１つ実りました、植えるのが遅かったようです。
ゴリゴリ 芋っこじ
芋っこじは強引に板でゴジゴジするから芋っこじ
と皆さんから教わりました
泥が取れたら仕上げです
お昼御飯には間に合わなかったけど
おやつは塩ゆででおいしく頂きました
ヨシさん車椅子で２０年ぶりの草取り
天気も良く
とてもいい日和
今日の冬瓜越しの富士山
冬瓜はたった１つ実りました、植えるのが遅かったようです。
Posted by どんぐり at 19:16│Comments(2)
│てづくりデイサービスなでしこ
この記事へのコメント
芋っこじの件ですが、昔の田舎では水車を作って
その中へ里芋を入れ小さな小川の水を利用して
ぐるぐる回し綺麗に洗っていた母の面影を思い出します
これも先人の知恵でしょうね。
その中へ里芋を入れ小さな小川の水を利用して
ぐるぐる回し綺麗に洗っていた母の面影を思い出します
これも先人の知恵でしょうね。
Posted by 007
at 2015年10月10日 20:39
at 2015年10月10日 20:39山形出身のまり子さんは、山形では芋煮用の里芋は川
の水を利用して、水車できれいにしていたと言っていました。山形だけの洗い方だと思っていましたが、００７さんのお母さんも洗っていたとは、ポピュラーな洗い方だったんですね。
の水を利用して、水車できれいにしていたと言っていました。山形だけの洗い方だと思っていましたが、００７さんのお母さんも洗っていたとは、ポピュラーな洗い方だったんですね。
Posted by どんぐり at 2015年10月11日 11:34
at 2015年10月11日 11:34
