大変、カビが、、、

朝から雨、、、

家の中で出来る　おじ様達の仕事は、、、

そうだ、干し柿がそろそろ干し上がるかな。





もうこれは完成、上出来　上出来　と思ったら、



やや　　カ　カビがー　母さん大慌てで取りこみます。

バイタルチェックや体操が終わるのを

手に柿を持ったまま、じっと待ちます。



竹串からはがすのは　いがいと力がいります。





カビのない、きれいな柿を５こずつラップに包みます。



お土産用に　おじ様、おば様の分と職員の分を残し

冬、大根や白菜がおいしくなったら、

柿なますや　柿サラダに使います。




ジプロックに入れて冷凍して完成