今日も焼きなすです

よし子さんから茄子を沢山頂きました。






ボールに水を入れて、アツアツの茄子の皮むき。



この作業ほんと、熱いんです。でも頑張りました。



お昼ごはんは
モロヘイヤのたたき、インゲンの煮物、塩サバと大根おろし、焼きナス、京菜となすときゅうりの浅ずけ

焼きナスはおじ様、おば様、職員の姉さん達も全員おかわりでした。