今年の出来はどうかしら？

先週の話。こどもの日に柏の葉っぱを頂いたので柏餅を作りました

美味しく出来ました！

梅をご利用様宅から頂いたので今年も梅シロップを作ることに。

一回凍らせた方が水上がりがいいよ、と教えてもらいましたが、生憎冷凍庫の空きが無く、そのまま作りました。

まずはへそを取って

水洗いした後に拭いてもらい

竹串でグサグサと穴を開けてもらい

氷砂糖と交互に入れて一旦終了！

作業中、段々皆さん座ってられず
「昔は梅酒を良く作ったよ」「顔がすぐ赤くなってね」「私は顔に出ない人だった」
と話も弾みます。

間に入れる氷砂糖の配分を私が間違えてしまい、利用者様に相談すると、「上から入れちゃっていいんだよ」と言われ安心

時々コロコロ転がさないと。いつごろ出来るかな



畑も野菜を植え始めました。
とりあえずピーマンと
きゅうり

水もたっぷりあげてもらいます



庭にへびいちごがたくさん！


どんぐり母さんが、焼酎に漬けて虫刺され用に作ってくれるそうです