2019年04月03日

初物のタケノコでたけのこご飯

父さん、タケノコがそろそろ出てきてるよ、ちょっと裏山を見てきて   
出てるかな~ と言いながら   山に入って掘ってきました

初物のタケノコでたけのこご飯
初物のタケノコでたけのこご飯

さっそくタケノコご飯です 
下の部分は細かく刻んでご飯の中に
上の部分は柔らかいので飾り用
 
初物のタケノコでたけのこご飯
かぼちゃコロッケ、卵焼き
ほうれん草と人参の胡麻和え
鶏肉とはねぎのお吸い物
初物のタケノコでたけのこご飯
母さんお手製イチゴ大福

天気がいいので、のんびり富士山を見ながら談話、昔話に花が咲きます
初物のタケノコでたけのこご飯
あの雲がどいて、富士山が綺麗に見えたら家に入ろうか ,
ゆったり、まったり時が流れます
初物のタケノコでたけのこご飯
家に入る時は庭をグルっと回って下さいね、ついでに芹や蕗のチェックもお願いします、後で山菜料理のアンケートを取りますからね。       どんぐり


Posted by どんぐり at 14:00│Comments(4)
この記事へのコメント
初物が食べられていいですね 皆さん幸せだね

もう少し先でないと高価で食べられません

ワラビもニョキニョキ出始めて昨日一掴み採りました。
Posted by 007007 at 2019年04月04日 22:00
今年は裏年だと言う事ですね

我が家にも回って来るかな?
Posted by やまめやまめ at 2019年04月05日 05:55
007さんへ
最近ワラビを取りに行ってません、もう絶対出てると思うのですが、時間を見つけて行ってきます。でも今日は庭の蕗を取りました、午後からキャラぶきを作ります。
Posted by どんぐりどんぐり at 2019年04月05日 11:49
やまめさんへ
毎年なでしこの竹林では沢山収穫できるので、あまり裏年は意識したことがなかったです、梅や柿は裏年の時は、ほんとに収穫量がすくないです。
Posted by どんぐりどんぐり at 2019年04月05日 11:54
 
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    コメント(4)