なめこの菌植えです

昨年切っておいた桜の木や、いぬしでの木に穴を開けて

なめこの菌を植え付けます

　　トントン木槌の音が
　　なでしこの庭に
　　1日中響いてました


昨年は椎茸を沢山焼いて食べたけど、、、　なめこって味噌汁だけ～
みんなでなめこ料理を考えます。

１１日は鏡開きでした、ついでに餅花も作ります


こねる時に少しお湯を入れ過ぎたのか
蒸しあがりが
柔らかくて丸めにくいようでした
残りはお汁粉に入れようとしたら
おぜんざいにして～と、強い要望




11月に種をまいた小松菜、やっとオロヌキの大きさになりました





柔らかいので、爪で根っこが切れました。お昼の味噌汁に間に合ったので、おいしく頂きました。