三島市デイサービスなでしこ便り
ごんだくのヨモギ餅
どんぐり
2016年04月13日 12:06
先日のヨモギまんじゅうが好評で、今度は草餅がいいねーとの声
のどにつかえないよう米粉も少し入れてごんだく餅を作ります、もち米を蒸かしヨモギを茹でて
餅つき機でこねこね 出来上がりを待ちます
黄な粉にしますか、粒あんにしますか~ 両方~
あつっー、つきたては熱いね、昔は手袋なんかしないよ、手を真っ赤にしてやったもんさ、
と言われてしまいました
美味そうだねー
うまいね~、やっぱりつきたてはおいしいね~、又ヨモギを摘んで来ようね。
おいしい春です
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