今日は母さんが昼食を作ります。

どんぐり

2013年11月17日 21:36

頂き物の野菜が沢山あります、

得にさつまいもはご近所の農家から沢山頂きました。

おば様に相談したら 大学芋にしようって、



乱切りのさつまいもを茹でて、油で揚げます。



おば様には、やはり頂き物のピーマンの種を取ってもらいます。

友達の畑に行ったらピーマンが赤く色づいていたので、

青ピーマン赤ピーマンのきんぴら。



つくね芋も頂いたので、トロロそば、



ブロッコリーは少し虫が付いているからと20個位頂きました。

ドレッシングは自家製らっきょを みじん切りにし、マヨネーズで和えます。

 

後は豚しゃぶ と 自家製ゆかりのおにぎり、

父さんと2人きりの食卓だと いまいち力が入らないけど、

おじ様もおば様も おいしい って言ってくれるから、

たまにお台所をやらせてもらえると うれしいな。

あっ 柿はなでしこの庭で取れた柿だよ。








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