モロヘイヤの収穫です

今年はどの野菜も、暑さの為か不作です、でもモロヘイヤだけは元気にすくすく育っています

朝の涼しい時間に、もう何度目かの収穫です

モロヘイヤのたたきにオカかをかけて、ポン酢かしょうゆで頂くのが定番です、
そうめんやそばの上にかけてトロトロで食べるのも美味しいです　　天敵はテントウムシ


新芽の柔らかい所を摘んでも　葉の裏に潜んでいます　でも１度で食べきれないほど摘めます
冷凍して次の日も食べると、冷たくてこれまた美味い


暑い中ささっと収穫、助かります、只いつも外仕事に出てくれるのは男性だけです


女性軍は涼しい部屋の中でチョキチョキ布を切ります、一反木綿をきれいに折りたたんで




切る人、たたむ人、自然とチームワークが出来上がります
簡単な作業ですが、お口も耳も手も動かして、ちょうど良いリハビリです。　　　　　　　　　　　　　どんぐり