寒い日は柚子ネード

寒くても、　　ご利用者様と　　散歩をかねて庭を一回り
フキノトウも１こ見っけ、　　　芹も落ち葉の間から柔らかそうな葉が出ています


　
ここ2～3日暖かい日が続いたせいか椎茸もニョッキニョッキ　さっそく椎茸狩り




何して食べようか～　　やっぱり焼くのが1番だね～　今日のお昼は焼き椎茸追加です
　
なでしこの家の左側、夏野菜専用の畑で、柚子の収穫



果汁が多い柚子なので
絞って10時の水分補給は柚子ネード






少しお砂糖を多めにして　　さっぱりと頂きました。

畑の白菜は結局丸くなりません

ぶろっこりーや小松菜は重宝しました。

2月はデッキの前の河津桜も咲き始めます　　　もうすぐ春です　　　フキノトウの天ぷら　　早く食べたいな　　　　　　　　どんぐり